Il problema dell'eccesso di peso preoccupa da tempo molte persone in tutto il mondo. In alcuni paesi ha ricevuto lo status nazionale e quindi non sorprende che oggi esista un'impressionante selezione di diete dimagranti per tutti i gusti. Trovare quello giusto per te non è un compito facile. Ti consigliamo di familiarizzare con un metodo per ottenere armonia come la dieta dei petali: forse questo metodo per sbarazzarti degli odiati chili sarà il più efficace nel tuo caso.
Storia e caratteristiche del sistema di perdita di peso
Il metodo discusso nel nostro articolo nasce da un'idea della nutrizionista svedese Anna Johansson. È conosciuto anche con altri nomi: "dieta dei fiori", "dieta della camomilla", "dieta dei 6 (7) petali". Un nome così originale per il sistema nutrizionale dell'autore, mirato a bruciare i depositi di grasso, è dovuto al fatto che Anna ha presentato il suo sviluppo sotto forma di un fiore con sette petali. Il numero di questi ultimi corrisponde al numero di giorni per i quali è prevista la dieta insolita. Tuttavia, le persone che utilizzano questa tecnica di perdita di peso nella pratica spesso trascurano il settimo giorno di la dieta.
L'essenza della dieta "a 6 petali" è che puoi mangiare solo un certo prodotto ogni giorno. A questo proposito, ogni petalo di un fiore improvvisato - che, tra l'altro, per comodità, è meglio disegnare su un pezzo di carta - dovrebbe contenere il nome o l'immagine del tipo di alimento destinato al consumo in un determinato giorno. È molto importante seguire l'ordine in cui si consumano le prelibatezze consentite nella dieta:
- Il primo giorno dovresti soddisfare la tua fame esclusivamente con il pesce (quale decidi tu);
- il secondo giorno si possono mangiare solo verdure;
- il terzo giorno non puoi mangiare altro che filetto di pollo;
- il quarto giorno prescrive di mangiare solo porridge di cereali;
- Alimenti del quinto giorno della dieta: ricotta naturale;
- Il sesto giorno è dedicato al consumo di vari frutti.
- Il settimo giorno puoi bere solo acqua (ecco perché molte persone lo ignorano).
Anna Johansson non ha specificato quanti dei prodotti di cui sopra sono ammessi al consumo. Questa carenza è stata affrontata da altri nutrizionisti: raccomandano di non mangiare più di 500 g di pollo, pesce e ricotta al giorno; fino a 1, 5 kg di verdura e frutta matura, massimo 300 g di cereali.
Regole del metodo svedese per dimagrire
- I prodotti inclusi nella dieta dei petali non devono essere mescolati tra loro. Se questo principio viene violato, il processo di perdita di peso non sarà completato e quindi sarà difficile ottenere risultati decenti.
- Devi mangiare 4-5 volte al giorno. Si consiglia di mantenere intervalli uguali tra i pasti.
- Il cibo deve essere masticato molto accuratamente.
- Da un prodotto è possibile preparare una varietà di piatti culinari.
- I metodi di cottura preferiti sono la bollitura, lo stufato, la cottura al forno, la cottura a vapore e la grigliatura. È severamente vietato mangiare cibi fritti.
- I dolci e gli alimenti che li contengono dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta.
- La dieta dei petali consente di sostituire il filetto di pollo con carne di tacchino o quaglia. In ogni caso è necessario togliere la pelle dalla carcassa.
- Quando si sceglie un prodotto per una giornata di pesce, si dovrebbe dare la preferenza al salmone rosa, al salmone, al nasello, al merluzzo, al lucioperca, alla trota e al luccio. È consentito diversificare il menu di pesce con frutti di mare (calamari, gamberetti, cozze) e alghe, ma la loro quota nella dieta del primo giorno di dieta dovrebbe essere minima.
- Una giornata a base di cereali è l'ideale se mangi porridge di grano saraceno, riso integrale, semola di mais e frumento e farina d'avena. Sono severamente vietati i contorni di riso bianco e semolino. Oltre ai piatti a base di cereali, puoi gustare vari prodotti a base di farina (non ricchi), ma senza fanatismo.
- La ricotta a basso contenuto di grassi e magra è ideale per la dieta dei petali. Questo piatto può essere integrato con un bicchiere di yogurt naturale senza zucchero con additivi di frutta e bacche e kefir all'1%. Tutti gli altri prodotti a base di latte fermentato non possono essere inclusi nella dieta con questo metodo dimagrante.
- Come verdura è meglio mangiare vari tipi di cavoli, zucchine, lattuga, spinaci, cetrioli, pomodori, peperoni, cipolle, aglio e verdure varie. Dovrebbe essere evitata l'inclusione di mais, legumi, patate e melanzane nella dieta vegetale quotidiana della dieta "6 petali". Gli alimenti vegetali possono essere consumati crudi, al forno, bolliti, in umido, cotti lentamente o in umido. Non è vietato per preparare zuppe di verdure; è gradito anche bere succhi di verdura appena spremuti.
- Si può gustare assolutamente tutta la frutta, ad eccezione di quella particolarmente ricca di carboidrati, ovvero banane, mango, meloni, fichi e uva.
- Se il menu di un giorno della dieta dei petali ti sembra troppo monotono, aggiungi qualche fungo in umido e qualche uovo di gallina alla coque (facoltativamente una frittata).
- È consentito lavare i piatti con decotti alle erbe, tè floreali e verdi, nonché infuso di rosa canina. Il consumo di bevande gassate (soprattutto dolci), alcol, caffè e persino il normale tè nero è fuori questione.
- Durante tutta la dieta, assicurati di bere molta acqua da tavola pulita o minerale senza gas. La quantità ottimale di liquido che una persona che perde peso consuma durante il giorno è di 1, 5-2 litri.
- Il tempo di funzionamento massimo del sistema di alimentazione è di sette giorni.
- L'uso ripetuto dei servizi di un metodo di perdita di peso dovrebbe avvenire al più presto un mese dopo aver completato il sistema di perdita di peso svedese.
Attenzione: non seguire in nessun caso la dieta dei "6 petali" subito dopo una malattia, perché mette a dura prova il corpo indebolito.
Dieta dei petali: pro e contro
I vantaggi del metodo svedese per la perdita di peso includono:
- alte prestazioni – permette di perdere peso in breve tempo;
- facilità e velocità di cottura;
- disponibilità degli alimenti prescritti dalla dieta dei petali;
- mancanza di fame;
- quantità sufficiente di proteine e fibre nella dieta;
- pulizia di alta qualità del corpo da tossine e tossine;
- eliminazione della stitichezza;
- normalizzazione del processo digestivo;
- non è necessario contare le calorie consumate quotidianamente e mangiare secondo un programma rigoroso;
- Varietà nella dieta, se la consideriamo in termini generali - a questo proposito, qualsiasi prodotto prescritto dalla dieta non ha il tempo di diventare noioso per una persona che sta perdendo peso;
- dieta ipocalorica nei giorni di carboidrati (verdura, frutta e cereali).
Il vantaggio principale della dieta "6 petali" è che con un uso ragionevole e corretto del sistema nutrizionale non vi sono danni alla salute.
Non possiamo ignorare gli svantaggi di un programma di perdita di peso. IL:
- la necessità di un apporto aggiuntivo di multivitaminici;
- la comparsa di debolezza generale, affaticamento costante e, di conseguenza, una diminuzione delle prestazioni dovuta al basso valore energetico dei prodotti contenuti nelle diete a base di cereali, frutta e verdura;
- rapido ritorno dei chilogrammi persi in caso di mancato rispetto della dieta dei petali;
- costo piuttosto impressionante della percentuale di prodotti prescritti secondo il metodo;
- numerose controindicazioni (diabete mellito, malattie renali ed epatiche, ulcere gastriche e duodenali, malattie cardiovascolari, squilibri ormonali, gravidanza e allattamento nelle donne; bambini, adolescenti e anziani).
Esempio di menù per la dieta "6 petali".
Dieta con petali nel giorno del pesce
Opzione uno:
- Pasto mattutino – 200 g di salmone al vapore.
- Seconda colazione: un bicchiere di tè verde non zuccherato.
- A pranzo mangia una tazza di brodo di pesce.
- Cena con 2-3 pezzi di salmone bollito.
Opzione due:
- A colazione mangiare un po' di merluzzo cotto (ca. 150 g).
- A pranzo mangiano una tazza di brodo di frutti di bosco, preparato senza zuccheri aggiunti.
- A pranzo 200 ml di zuppa di pesce a base di filetto di nasello.
- La cena consiste in 250 g di salmone rosa, cotto al forno.
Idealmente, dovresti attenersi a una porzione in cui la quantità totale di pesce consumato al giorno non superi i 500 g.
Giornata vegetale della dieta "6 petali".
Opzione uno:
- La colazione consiste in un'insalata di carote e cavoli (vengono utilizzate verdure fresche) cosparsa di succo di limone.
- I fagiolini bolliti vengono usati come spuntino.
- A pranzo si mangiano verdure bollite, ovvero carote e cavolfiori grattugiati (circa 330 g).
- La sera mangiano un'insalata i cui ingredienti sono foglie di rucola, pomodori freschi e peperoni.
Opzione due:
- Pasto mattutino – verdure tritate (200 g) e una quantità illimitata di verdure tritate.
- Seconda colazione: barbabietole grattugiate bollite con qualche spicchio d'aglio tritato.
- Il pranzo consiste in una porzione di zuppa di broccoli.
- Mangia 1 cetriolo fresco come spuntino pomeridiano.
- L'ultimo pasto sono le zucchine stufate in olio vegetale con carote e cipolle.
Dieta dei petali del giorno del pollo
Opzione uno:
- Al mattino mangiate il petto di pollo bollito (150 g), il cui sapore delicato può essere migliorato utilizzando le vostre spezie preferite.
- Dopo poche ore si banchetta con il pollo cotto al forno (non più di 100 g).
- Il pranzo consiste in una tazza di brodo di pollo con erbe tritate.
- La sera mangiare filetto di pollo senza pelle grigliato alla griglia (200 g).
Opzione due:
- Al mattino si rifocillano mangiando due cotolette di pollo.
- Bevi una tazza di tisana o tisana a pranzo.
- A pranzo mangiano la zuppa cotta nel brodo di pollo con pezzi di carne di pollo, ma senza verdure.
- Alla fine della giornata, si godono il pollo al forno.
Giornata dei cereali della Dieta "6 Petali".
- Colazione: farina d'avena cotta in acqua (150 g).
- Seconda colazione – riso integrale cotto in una pentola a cottura lenta (stessa quantità).
- Dopo 2 ore soddisfate la vostra fame con grano saraceno stufato in acqua bollente (non più di 200 g).
- Bevi un bicchiere di infuso di rosa canina con il tè pomeridiano.
- La cena consiste in una porzione di quinoa cotta con erbe essiccate.
Dieta dei petali: giornata della cagliata
Offriamo due opzioni di menu tra cui scegliere:
Prima scelta
- Fare colazione con cheesecake al forno (150 g). È meglio mangiarli senza panna acida.
- Per la tua seconda colazione, goditi il gusto dello yogurt greco senza additivi (½ tazza).
- Il pasto successivo consiste in ricotta a basso contenuto di grassi (200 g) e un bicchiere di kefir all'1%.
- Bevi 250 ml di latte cotto fermentato a cena.
Seconda opzione
- Al mattino mangia la ricotta magra (150 g) con un pizzico di cannella in polvere.
- Bevono anche latte magro a pranzo (ne basta un bicchiere).
- A pranzo si godono diversi tipi di cagliata senza ripieno e glassa al cioccolato.
- La cena consiste in una miscela di ricotta naturale e yogurt non zuccherato.
Giornata della Frutta della Dieta "6 Petali".
È interessante notare che oltre ai frutti maturi vengono utilizzate anche bacche che non hanno un sapore particolarmente dolce.
Sono inoltre disponibili due opzioni di menu di esempio:
Prima scelta
- Al mattino: insalata di arance e pere con fragole e 1 cucchiaino. Miele
- Alla tua seconda colazione, mangia 1 mela verde grande.
- Il pranzo consiste in una porzione di insalata di mele e pesche e diversi kiwi.
- Come spuntino pomeridiano, mangia 1 arancia o bevi 200 ml di succo d'arancia fresco.
- La sera ricaricate le batterie bevendo un frullato di frutta e bacche e una tazza di tisana.
Seconda opzione
- All'inizio della giornata, scacciate la sensazione di fame con una purea composta da due mele grattugiate e cinque albicocche.
- Alcuni mandarini servono come spuntino.
- Il pranzo è una combinazione di due mele cotte con cannella e ananas fresco (200 g).
- Alla fine della giornata si concedono solo mezzo pompelmo e una manciata di prugne secche.
Il settimo giorno di dieta seguono coloro che preferiscono il sistema dimagrante a "7 petali" al metodo dimagrante a sei petali. È necessario bere molti liquidi durante il giorno, è vietata qualsiasi assunzione di cibo. Per mantenersi in condizioni ottimali equilibrio idrico nel corpo, puoi bere non solo acqua naturale e minerale, ma anche succhi di frutta e composte di bacche essiccate e frutta senza zuccheri aggiunti, nonché infusi di frutta e bacche, tè verde, alle erbe e all'ibisco.
Dieta dei petali: una soluzione intelligente
Quanto più responsabile è l'atteggiamento nei confronti di questo evento, tanto maggiore è la probabilità che il risultato ottenuto con la tecnica di dimagrimento si stabilizzi. Qui dovresti concentrarti su diversi punti:
- Nei primi due o tre giorni dopo aver completato il sistema nutrizionale, la dieta dovrebbe includere gli alimenti prescritti dalla dieta.
- Quindi è necessario diluire gradualmente il menu con altri prodotti, aderendo al principio di introdurre 1-2 nuove prelibatezze ogni giorno.
- Anche il valore energetico del cibo consumato deve essere aumentato molto lentamente. In generale, l'apporto calorico giornaliero del menù dovrebbe rimanere relativamente basso per alcune settimane. Al termine di questo periodo questo valore deve essere aumentato a 1600-1800 kcal.
- Dolci, cibi grassi e fritti, cibi affumicati e piccanti possono essere consumati 14 giorni dopo la fine della dieta dei petali. Tuttavia, dovrebbero essere consumati occasionalmente e in piccole quantità, altrimenti ciò non avrà alcun effetto sul peso corporeo.
- Si esercitano moderatamente ogni giorno, preferendo la ginnastica, l'aerobica, le passeggiate e il nuoto.
Dieta dei petali: risultati e recensioni
L'autore del metodo dimagrante Petal garantisce che chi perde peso perderà 2, 5-5 kg di peso in eccesso in un ciclo (6 o 7 giorni). Quindi in 3-4 cicli nutrizionali, che pratichi a intermittenza, puoi effettivamente eliminare 8-12 kg di calorie non necessarie.
Coloro che hanno deciso di provare personalmente questo sistema nutrizionale confermano l'accuratezza di queste affermazioni. Alla maggior parte delle persone piace il fatto che la dieta dei petali non sia rigida e saziante, dia risultati rapidi e non richieda molto tempo per preparare i piatti. Ma a molti non piace la monotonia e lo squilibrio della dieta, e ancor di più l'effetto collaterale sotto forma di feci sconvolte e una giornata affamata (quando si sceglie l'opzione "7 petali").
Anche le recensioni dei nutrizionisti su questo programma di perdita di peso sono contrastanti. Alcuni esperti sostengono un metodo così a breve termine per risolvere i problemi di eccesso di peso, sostenendo che semplicemente non ha il tempo di influire negativamente sulla salute di una persona. Altri mettono in guardia sulle numerose controindicazioni alla dieta dei petali e sulle possibili conseguenze negative del metodo dimagrante per l'organismo.
Tenendo presente questo, consigliamo di utilizzare questo sistema solo dopo aver consultato un medico. In questo modo eviterai perdite di tempo e problemi di salute.